Les côtelettes à l'aïoli de la nuit de Noël Gastronomie · Borriana, La Plana Baixa, Castellón Image de Borriana, pas du lieu lui-même. Le souper de Noël de la ville se règle avec des côtelettes à la braise, des frites et de l'allioli, une coutume locale face au menu de fête habituel ; en dessert, tartes aux amandes et pastissos maison. Photo: Sr. Muñoz02 (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Borriana