Carnet de bord · 6 lieux

Le champignon du caroubier

Sant Joan de Moró, La Plana Alta, Castellón

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Le champignon du caroubier

Gastronomie · Sant Joan de Moró, La Plana Alta, Castellón

Sant Joan de Moró

Image de Sant Joan de Moró, pas du lieu lui-même.

Champignon orangé qui pousse sur les vieux troncs des caroubiers du territoire et se cuisine pané ou en ragoût ; sa saveur particulière en a fait un produit très recherché dans la cuisine locale.

Photo: Pelayo2 (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Sant Joan de Moró