Carnet de bord · 9 lieux

Petites coques de Santa Quitèria

Tírig, L'Alt Maestrat, Castellón

1 Villages · 3 Monuments · 1 Activités · 1 Curiosités · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Petites coques de Santa Quitèria

Gastronomie · Tírig, L'Alt Maestrat, Castellón

Petites coques de Santa Quitèria

Galettes sucrées que l'on distribue lors des fêtes de mai dédiées à la patronne ; la pâtisserie locale comprend aussi le coc en mel, et dans la cuisine quotidienne le lapin en llanda au four et le pot-au-feu aux pois chiches et aux cardons.

Photo: Manel Zaera (CC BY-SA 2.0)

Que voir et que faire à Tírig