Carnet de bord · 4 lieux

Les boulettes de Carnaval

Zorita del Maestrazgo, Els Ports, Castellón

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Les boulettes de Carnaval

Gastronomie · Zorita del Maestrazgo, Els Ports, Castellón

Zorita del Maestrazgo

Image de Zorita del Maestrazgo, pas du lieu lui-même.

Grosses boulettes de viande hachée, de pain et d'épices que l'on cuit dans le pot-au-feu et que l'on partage à Carnaval ; avec la torrà de viandes et de charcuteries à la braise, elles rythment le calendrier gastronomique du village.

Photo: Millars (CC BY-SA 3.0 es)

Que voir et que faire à Zorita del Maestrazgo