Carnet de bord · 9 lieux

Petit pot-au-feu de Sant Mateu

Sant Mateu, El Baix Maestrat, Castellón

1 Villages · 2 Monuments · 2 Nature · 1 Activités · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Petit pot-au-feu de Sant Mateu

Gastronomie · Sant Mateu, El Baix Maestrat, Castellón

Image de Sant Mateu, pas du lieu lui-même.

Ragoût de légumes secs, de légumes et de produits du porc cuit à feu doux, plat d'hiver de l'ancienne capitale de Montesa ; l'accompagnent le riz au four, la paella amb pilotes et, en dessert, les rollets d'aiguardent.

Photo: DagafeSQV (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Sant Mateu