Sierra de El Toro Nature · El Toro, El Alto Palancia, Castellón La sierra d'El Toro est une formation du système Ibérique, sur le contrefort le plus oriental du massif du Javalambre, située sur le territoire d'El Toro et partagée avec les communes limitrophes de Manzanera, Bejís, Abejuela, Sacañet et Andilla. Ses sommets dépassent 1600 mètres, comme le puntal de Magaña (1614 m) ou le puntal del Agrillar (1616 m), parmi les plus hauts de la Communauté valencienne, ce qui en fait l'un de ses points les plus froids. Formée de matériaux calcaires du Jurassique avec d'abondants fossiles marins, elle fait office de ligne de partage des eaux : en son sein naît le fleuve Palancia, tandis que d'autres ruisseaux alimentent le Mijares et le Turia. La végétation varie avec l'altitude, des chênes verts et chênes rouvres aux pinèdes et, aux sommets, au genévrier sabine rampant et au genévrier commun. Pendant la guerre civile, elle fut le théâtre de durs combats après la bataille de Teruel, dont il subsiste encore des vestiges de tranchées. Photo: Pelayo2 (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0) Que voir et que faire à El Toro