Château de El Toro Monument · El Toro, El Alto Palancia, Castellón Le château d'El Toro s'élève dans la partie haute du noyau urbain, dans le lieu-dit El Cerrito, à 1040 mètres d'altitude. Ses premières murailles, en petites pierres, furent probablement élevées pour se défendre des invasions barbares, et furent agrandies et remaniées au Moyen Âge. Il dominait stratégiquement le plateau dans une comarque de passage des troupes, et prit de l'importance lors des conflits entre Pierre IV d'Aragon et Pedro de Jérica, arrière-petit-fils de Jacques Ier le Conquérant, vers 1336-1337. Il est de type montagnard, de plan irrégulier, avec l'église fortifiée de Santa María, établie en 1258, dans son enceinte. À l'intérieur s'élève la tour Maîtresse ou de l'Hommage ; aujourd'hui subsistent deux angles en pierre de taille sur deux niveaux de hauteur. Photo: Pelayo2 (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0) Que voir et que faire à El Toro