Carnet de bord · 9 lieux

Minxos

Benissa, La Marina Alta, Alicante

1 Villages · 2 Monuments · 1 Nature · 3 Activités · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

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Minxos

Gastronomie · Benissa, La Marina Alta, Alicante

Image de Benissa, pas du lieu lui-même.

Tourte plate de pâte de farine de maïs ou de blé farcie d'épinards, d'oignon, de tomate et parfois de sardine ou de thon, cuite au four. C'était un mets des fermes et il paraît toujours dans les porrats et dans les fêtes d'hiver de la comarque.

Photo: Joanbanjo (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Benissa