Carnet de bord · 12 lieux

Amande marcona et douceurs de Noël

Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, L'Alt Vinalopó, Alicante

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Amande marcona et douceurs de Noël

Gastronomie · Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, L'Alt Vinalopó, Alicante

Camp de Mirra, el/Campo de Mirra

Image de Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, pas du lieu lui-même.

L'amandier occupe une bonne partie des terres sèches et son fruit, surtout de variété marcona, est destiné aux nougats et aux macarons d'élaboration maison. La récolte se fait en août et septembre en gaulant les arbres au-dessus de bâches étendues au sol.

Photo: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Camp de Mirra, el/Campo de Mirra