Carnet de bord · 8 lieux

Huile d'olive de Beneixama

Beneixama, L'Alt Vinalopó, Alicante

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Huile d'olive de Beneixama

Curiosité · Beneixama, L'Alt Vinalopó, Alicante

Image de Beneixama, pas du lieu lui-même.

Beneixama, dans la comarque de L'Alt Vinalopó, est l'un des principaux producteurs d'huile d'olive de la région ; la culture de l'olivier a traditionnellement été, avec la vigne et l'amandier, l'un des piliers de son agriculture. Dès 1849, le dictionnaire de Pascual Madoz décrivait la commune comme productrice d'huile et de vin et comptabilisait cinq moulins à huile en activité, signe de l'ancienneté de cette activité dans la localité.

Photo: José Víctor Luna Beneyto (torbnx92) (CC BY-SA 3.0)

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