Fêtes de Ibi Activité · Ibi, L'Alcoià, Alicante Ibi célèbre entre le 13 décembre et le 6 janvier les fêtes d'hiver ou de Santa Llúcia i Nadal, avec danses et compagnies documentées depuis 1797. Son acte le plus connu est Els Enfarinats, chaque 28 décembre : un groupe de dix à quinze hommes mariés, avec leur propre juge, maire et sergent, prend le pouvoir municipal pour un jour et impose la Justícia Nova, qui interdit de circuler librement dans les rues et sur les toits. Face à eux se forme l'opposició, et les deux camps combattent à la farine, aux œufs et à la poudre jusqu'à couvrir de blanc le centre-ville ; la veille, Els Amantats annoncent leur arrivée. Les amendes perçues auprès des commerces financent la fête, dont l'origine remonte à 1862 ; suspendue en 1957, elle fut reprise en 1979. Photo: Javiertrad (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Ibi