Carnet de bord · 2 lieux

Las salineras artesanales de Salinas de Oro

Salinas de Oro/Jaitz, Tierra Estella, Navarra

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Las salineras artesanales de Salinas de Oro

Curiosité · Salinas de Oro/Jaitz, Tierra Estella, Navarra

Image de Salinas de Oro/Jaitz, pas du lieu lui-même.

Documentées depuis au moins 1492, bien que d'origine probablement antérieure, les salines de Jaitz exploitent une source salée — d'une concentration en sel très supérieure à celle de l'eau de mer — qui s'évapore dans de petits bassins au soleil et à l'air libre, selon une méthode artisanale maintenue avec peu de variations depuis le Moyen Âge.

1492

Photo: Patxi Txokarro (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Salinas de Oro/Jaitz