El pimiento del piquillo de Lodosa Gastronomie · Lodosa, Tierra Estella, Navarra Lodosa donne son nom à l'appellation d'origine du poivron du piquillo, petit poivron triangulaire et doux qui est grillé et pelé à la main avant d'être mis en conserve, culture emblématique de la Ribera del Ebro navarraise. Photo: Zarateman (CC0) Que voir et que faire à Lodosa