Carnet de bord · 4 lieux

Melon de Villaconejos

Villaconejos, Las Vegas, Madrid

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Melon de Villaconejos

Gastronomie · Villaconejos, Las Vegas, Madrid

Melon de la variété piel de sapo cultivé dans les terres sableuses de la plaine alluviale du Tage, à la renommée documentée depuis la fin du XVIe siècle. À écorce rugueuse et vert foncé, il donne une chair blanche, croquante et très sucrée qui se mange seule ou avec du jambon.

Photo: Malopez 21 (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Villaconejos