Poires de la plaine du Tajuña Gastronomie · Perales de Tajuña, Las Vegas, Madrid Image de Perales de Tajuña, pas du lieu lui-même. La huerta irriguée par la rivière donna à la commune sa réputation fruitière, son nom même renvoyant aux poiriers de ses rives. À côté du fruit, l'irrigation soutient l'oliveraie et le vignoble, et une coopérative d'habitants presse les olives du territoire communal. Photo: Dirección General de Turismo. Consejería de Economía e Innovación Tecnológica. Comunidad de Madrid (CC BY 3.0 es) Que voir et que faire à Perales de Tajuña