Carnet de bord · 6 lieux

L'huile d'olive de Loeches

Loeches, Cuenca del Henares, Madrid

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L'huile d'olive de Loeches

Gastronomie · Loeches, Cuenca del Henares, Madrid

Image de Loeches, pas du lieu lui-même.

Le territoire communal fait partie de l'appellation d'origine protégée Aceite de Madrid, qui couvre une huile vierge extra élaborée avec au moins deux des variétés principales : cornicabra, castellana et manzanilla cacereña, sur oliveraie non irriguée.

Photo: jl.cernadas (CC BY 2.0)

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