Carnet de bord · 5 lieux

Eau-de-vie du Camp de Tarragona

Vila-seca, Tarragonès, Tarragona

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Eau-de-vie du Camp de Tarragona

Gastronomie · Vila-seca, Tarragonès, Tarragona

Image de Vila-seca, pas du lieu lui-même.

La distillation d'eau-de-vie de vin fut la grande affaire de la comarque aux XVIIIe et XIXe siècles : on l'embarquait à Salou à destination du nord de l'Europe et de l'Amérique. De cette industrie proviennent les mistelles et les vins rancios que l'on élabore encore.

Photo: Pere López Brosa (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Vila-seca