Carnet de bord · 7 lieux

Cavas et mousseux de la Conca

Barberà de la Conca, Conca de Barberà, Tarragona

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Cavas et mousseux de la Conca

Gastronomie · Barberà de la Conca, Conca de Barberà, Tarragona

Barberà de la Conca

Image de Barberà de la Conca, pas du lieu lui-même.

Une bonne partie du macabeu, de la parellada et du xarel·lo de la comarque est destinée à l'élaboration de vins effervescents par la méthode traditionnelle. Plusieurs caves coopératives et familiales élèvent leurs cavas dans les galeries souterraines du village.

Photo: Qllach (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Barberà de la Conca