Carnet de bord · 6 lieux

Charcuteries artisanales du Pla d'Urgell

Golmés, Pla d'Urgell, Lérida

1 Villages · 1 Monuments · 2 Activités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Charcuteries artisanales du Pla d'Urgell

Gastronomie · Golmés, Pla d'Urgell, Lérida

Image de Golmés, pas du lieu lui-même.

L'élevage porcin et l'abattage traditionnel soutiennent une production de botifarra, llonganissa et bull que les boucheries de la comarque continuent d'élaborer. Ils accompagnent les plats à la cuillère et se vendent dans les foires locales.

Photo: Galifardeu (CC BY 4.0)

Que voir et que faire à Golmés