Carnet de bord · 5 lieux

Veau des Pyrénées catalanes

Rialp, Pallars Sobirà, Lérida

1 Villages · 2 Monuments · 1 Activités · 1 Gastronomie

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Veau des Pyrénées catalanes

Gastronomie · Rialp, Pallars Sobirà, Lérida

Image de Rialp, pas du lieu lui-même.

Indication géographique protégée qui couvre la viande de veaux élevés dans les comarques pyrénéennes, avec des races adaptées à la montagne et l'exploitation des pâturages d'altitude en été. Le Pallars Sobirà est l'une de ses zones d'élevage.

Photo: Capsella01 (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Rialp