Sel de Gerri Gastronomie · Baix Pallars, Pallars Sobirà, Lérida Sel obtenu par évaporation de l'eau d'une source salée dans les aires de Gerri, historiquement apprécié pour sa finesse. Après l'abandon industriel, des secteurs des salines sont remis en état à des fins patrimoniales et de production artisanale. Photo: Antoni Bartumeus i Casanovas (Public domain) Que voir et que faire à Baix Pallars