Carnet de bord · 7 lieux

Concours de Cassoles de Tros

Juneda, Garrigues, Lérida

1 Villages · 1 Monuments · 1 Activités · 1 Curiosités · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Concours de Cassoles de Tros

Gastronomie · Juneda, Garrigues, Lérida

Image de Juneda, pas du lieu lui-même.

Depuis 1979 Juneda organise un concours de cassola de tros, le ragoût que les journaliers cuisinaient aux champs en mettant en commun ce que chacun apportait. Il se prépare en plein air avec du bois de sarment et une cocotte en terre.

Photo: Kit-arras (Public domain)

Que voir et que faire à Juneda