La longaniza de Camprodon Gastronomie · Camprodon, Ripollès, Girona Charcuterie séchée de viande de porc hachée gros et assaisonnée seulement de sel et de poivre, séchée à l'air froid et sec du haut Ter ; avec le fuet et le bull, c'est la base de la charcuterie de la vallée. curación de dos a tres meses Photo: Francesc Fort (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Camprodon