Carnet de bord · 22 lieux

Les oursins de mer

Palafrugell, Baix Empordà, Girona

4 Villages · 5 Monuments · 7 Nature · 2 Activités · 1 Curiosités · 1 Repères historiques · 2 Gastronomie

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Les oursins de mer

Gastronomie · Palafrugell, Baix Empordà, Girona

Image de Palafrugell, pas du lieu lui-même.

Oursins ramassés sur les rochers de la côte et mangés crus, ouverts par la moitié et accompagnés de pain grillé et de vin blanc ; leur saison d'hiver donne lieu aux garoinades, repas collectifs très enracinés.

de diciembre a abril

Photo: Àlex (CC BY-SA 3.0 es)

Que voir et que faire à Palafrugell