Moulin de Gualta Monument · Gualta, Baix Empordà, Girona Le moulin de Gualta, déclaré bien culturel d'intérêt national, est situé au sein du noyau de Gualta (Baix Empordà, Gérone) et se rattache à la typologie du casal fortifié, probablement l'ancien château de Gualta, documenté depuis 1220 et édifié au XIVe siècle sur autorisation du roi Jacques II. Il conserve un portail d'accès en arc en plein cintre à claveaux, un mâchicoulis et des meurtrières, ainsi que des murs en pierres de taille dans sa partie la plus ancienne ; devant la façade s'étend un vaste bassin destiné à sa fonction meunière. La première mention comme moulin date de 1725, lorsqu'il appartenait au comte de Peralada et fonctionnait comme moulin à farine et à riz ; en 1918, il assurait également la production d'électricité, et entre 1949 et 1959, il combina mouture, fabrique de glace et centrale électrique. Photo: Kippelboy (CC BY-SA 3.0 es) Que voir et que faire à Gualta