Carnet de bord · 29 lieux

Crevette de Roses

Roses, Alt Empordà, Girona

2 Villages · 3 Monuments · 13 Nature · 6 Activités · 3 Curiosités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Crevette de Roses

Gastronomie · Roses, Alt Empordà, Girona

Image de Roses, pas du lieu lui-même.

Crevette rouge capturée par la flotte de chalutiers dans les canyons sous-marins face à la baie et vendue à la criée du port ; sa croissance lente dans des eaux profondes et froides lui donne une chair douce et ferme très appréciée dans toute la Catalogne.

pesca durante todo el año

Photo: Maite oliva alsina (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Roses