Écomusée-Minoterie Monument · Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Girona L'Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries occupe une ancienne fabrique de farine installée dans un moulin documenté depuis 1331, aujourd'hui inscrit à l'Inventaire du Patrimoine Architectural de Catalogne. Sur ses trois étages, il conserve des machines du processus de mouture, datées entre la fin du XIXe siècle et la première moitié du XXe, combinées avec des structures en bois de melis, de flandes et de pin de Galice. Le musée, qui fait partie du Réseau des Musées Locaux de Catalogne-Gerona, montre le travail traditionnel lié à la culture du blé dans l'Empordà. Photo: Enric (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Castelló d'Empúries