Carnet de bord · 7 lieux

Restaurant Can Fabes

Sant Celoni, Vallès Oriental, Barcelona

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Restaurant Can Fabes

Gastronomie · Sant Celoni, Vallès Oriental, Barcelona

Restaurant Can Fabes

Maison de Santi Santamaria, avec trois étoiles Michelin depuis 1994 et référence de la haute cuisine catalane pendant deux décennies. Elle ferma en août 2013, deux ans après la mort du cuisinier, après avoir formé une bonne part d'une génération de chefs.

Photo: ZztopzZ (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Sant Celoni