Carnet de bord · 7 lieux

Carquinyols de Caldes de Montbui

Caldes de Montbui, Vallès Oriental, Barcelona

1 Villages · 3 Monuments · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

Espagne › Catalogne › Barcelona › Vallès Oriental › Caldes de Montbui › Carquinyols de Caldes de Montbui

Carquinyols de Caldes de Montbui

Gastronomie · Caldes de Montbui, Vallès Oriental, Barcelona

Carquinyols de Caldes de Montbui

Biscuit à double cuisson fait d'œuf, de lait, de sucre, de farine et d'amande entière, à croûte sombre et brillante et à texture très croquante. Sa paternité est attribuée à Caldes depuis le début du XIXe siècle et il se prend accompagné de vin doux.

Photo: Francesc Fort (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Caldes de Montbui