Village
Sant Llorenç Savall est une commune de montagne du Vallès Occidental, dans la province de Barcelone, comptant quatre châteaux termenats dans son territoire, parmi lesquels les ruines du château de la Pera. Située à la limite avec le Bages, le Moianès et le Vallès Oriental, elle compte 2587 habitants répartis en trois noyaux, Sant Llorenç, Les Marines et la Comabella. Elle conserve aussi l'église romane de Sant Feliu de Vallcarca et les vestiges d'un dolmen préhistorique, celui de Roca Sereny, découvert récemment. Son blason, approuvé en 1990, montre un gril et des palmes, attributs de saint Laurent martyr, patron de la ville, à côté de roses évoquant la vallée. Le Centre d'Esports Llorençà, fondé en 1932, et une tradition de géants et de cap-grossos font partie de la vie locale.
Monument
Le château de Pera fut une fortification de Sant Llorenç Savall (Vallès Occidental) dont les vestiges sont déclarés bien culturel d'intérêt national. Le territoire de Pera est mentionné pour la première fois en 1017, et en 1065 le seigneur Gerbert Donuç légua le château, avec d'autres possessions, à sa fille Nevia. Il passa entre différentes mains au fil des siècles —les Vilar, les Carner, le vicomte de Cardona, les Marquès, seigneurs également du château de la Roca del Vallès— jusqu'à parvenir en 1378 à Pere de Sentmenat, famille qui le conservait encore au XVIIIe siècle. Ses ruines s'élèvent au sommet d'une colline d'où l'on domine une grande partie de la vall d'Horta, et l'on y accède par le sentier local C-56 depuis le mas de Can Brossa.
Monument
Le castell de la Roca, également appelé Torrota de la Roca, s'élève au sud de la commune de Sant Llorenç Savall, dans le Vallès Occidental. C'est une tour de style roman déjà documentée en 1087, qui faisait partie du système défensif du castell de Pera, auquel elle servait de guet sur les vallées d'Horta et de Ripoll, terrain que celui-ci ne dominait pas. Il subsiste une construction de plan carré de 11,5 mètres de côté, le mur nord-est étant en meilleur état, d'environ 3 mètres de hauteur, élevé avec des pierres de tailles diverses et des galets taillés. À quelques mètres à l'est se trouvent des vestiges, très rares, d'une seconde tour de guet. L'ensemble est déclaré bien culturel d'intérêt national depuis 1988.
Monument
Le castell de Rocamur s'élevait sur la colline du même nom, entre le Marquet de les Roques et la vall de Mur, sur la commune de Sant Llorenç Savall, Vallès Occidental. Construit en style roman entre les XIe et XIIe siècles, il dépendait des comtes de Barcelone : en 1157, Arbert de Sa Pera jura fidélité au comte Ramon Berenguer IV pour cette forteresse, et en 1162 il la légua par testament, avec d'autres possessions, à Guillem de Terrassa. Il n'y a plus de nouvelles du château après cette date, et il semble que son territoire finit incorporé à celui du castell de Pera. Aujourd'hui il ne reste que de maigres vestiges de murs au pied du rocher. Il est déclaré bien culturel d'intérêt national depuis 1988.
Monument
Du casal de Vallverd, déclaré Bien Culturel d'Intérêt National, il reste quelques vestiges de murs à côté de la chapelle de Sant Jaume de Vallverd, au nord de celle-ci et à un niveau plus élevé. Les nouvelles documentaires sont rares : en 1190, le testament de Bernat de Vallverd mentionne qu'ils avaient construit une chapelle à l'intérieur de la forteresse, et en 1205 Bernat et son épouse la léguèrent par testament, en franc alleu, à leur fils Bernat.
Nature
Sépulture mégalithique située sur un contrefort du versant sud de la Roca Sareny, sur la commune de Sant Llorenç Savall, à 760 mètres d'altitude, près du sommet. Elle a été découverte en 2005 par des randonneurs de l'Unió Excursionista de Sabadell, après un incendie de forêt de 2003 qui avait mis la roche à nu. C'est une chambre rectangulaire faite de blocs et de dalles de conglomérat et de grès, de 1,5 sur 0,6 sur 0,5 mètre, orientée du sud-est au nord-ouest. Les fouilles de 2005 à 2007 ont mis au jour les restes d'au moins six individus, une petite lame de silex, deux boutons en os perforés et des fragments de céramique, et la datent entre l'Énéolithique et le Bronze ancien (2200-1500 av. J.-C.) : c'est le premier monument mégalithique trouvé dans la vallée du Ripoll. Elle est aujourd'hui protégée par une clôture métallique.
Gastronomie
Pomme autochtone du Vallès Occidental, à peau jaune, de bon calibre et de saveur marquée, cueillie dans les vergers des environs de Sant Llorenç del Munt. Sa saison de consommation va de décembre à mars et elle figure au catalogue de produits locaux du parc.