Carnet de bord · 5 lieux

Coca de Folgueroles

Folgueroles, Osona, Barcelona

1 Villages · 2 Monuments · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Coca de Folgueroles

Gastronomie · Folgueroles, Osona, Barcelona

Image de Folgueroles, pas du lieu lui-même.

Pain artisanal élaboré dans les fournils de Folgueroles que l'on sert coupé et accompagné de charcuteries et de fromage, ou simplement avec de la tomate et de l'huile d'olive. C'est l'un des produits de four les plus reconnus de toute la comarque d'Osona.

Photo: Pere López Brosa (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Folgueroles