Carnet de bord · 4 lieux

Le farci de Teià

Teià, Maresme, Barcelona

1 Villages · 1 Monuments · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

Espagne › Catalogne › Barcelona › Maresme › Teià › Le farci de Teià

Le farci de Teià

Gastronomie · Teià, Maresme, Barcelona

Image de Teià, pas du lieu lui-même.

Pomme confite et farcie de viande hachée, plat des jours marqués du calendrier du village. Comme les poires farcies des terroirs voisins, il appartient à la tradition catalane qui mêle fruit et viande sur la table de fête.

Photo: Friviere (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Teià