La Merengada du Jeudi gras Gastronomie · Vilanova i la Geltrú, Garraf, Barcelona Le jeudi gras ouvre le carnaval par une bataille de meringue sur la place, après avoir distribué des kilos de crème fouettée aux participants. La coutume coexiste avec les cocas aux lardons et l'omelette propres à ce jour. Photo: Jorge Díaz from Madrid, Spain (CC BY-SA 2.0) Que voir et que faire à Vilanova i la Geltrú