Carnet de bord · 6 lieux

Pomme de terre de Gósol

Gósol, Berguedà, Barcelona

1 Villages · 2 Monuments · 1 Activités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

Espagne › Catalogne › Barcelona › Berguedà › Gósol › Pomme de terre de Gósol

Pomme de terre de Gósol

Gastronomie · Gósol, Berguedà, Barcelona

Image de Gósol, pas du lieu lui-même.

Pomme de terre de montagne cultivée au-dessus de mille mètres à Gósol et dans la vallée de Peguera, à la chair compacte et à la peau fine. C'est la base des patates emmascarades et du hachis de chou propres à la comarque.

Photo: Pitxiquin (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Gósol