Carnet de bord · 8 lieux

Botifarra de Calaf

Calaf, Anoia, Barcelona

1 Villages · 4 Monuments · 1 Activités · 2 Gastronomie

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Botifarra de Calaf

Gastronomie · Calaf, Anoia, Barcelona

Image de Calaf, pas du lieu lui-même.

Charcuterie fraîche élaborée avec les parties nobles du porc et du gras de poitrine, assaisonnée seulement de sel et de poivre. C'est le produit carné le plus reconnu du plateau et on le trouve dans les boucheries et au marché hebdomadaire du bourg.

Photo: Martí8888 (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Calaf