Carnet de bord · 46 lieux

Fête de el Xató de Vilafranca

Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

1 Villages · 34 Monuments · 3 Activités · 5 Repères historiques · 3 Gastronomie

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Fête de el Xató de Vilafranca

Activité · Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

Vilafranca del Penedès

Image de Vilafranca del Penedès, pas du lieu lui-même.

En janvier le bourg consacre une journée au xató, salade de scarole avec une sauce d'amande, noisette, ñora et ail, servie avec de la morue effeuillée, du thon et des anchois. Elle s'accompagne d'omelettes variées et de vin rouge de la comarque.

Photo: Enfo (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Vilafranca del Penedès