Carnet de bord · 46 lieux

Les catànies du Penedès

Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

1 Villages · 34 Monuments · 3 Activités · 5 Repères historiques · 3 Gastronomie

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Les catànies du Penedès

Gastronomie · Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

Vilafranca del Penedès

Image de Vilafranca del Penedès, pas du lieu lui-même.

Amande marcona grillée, enrobée de praliné et roulée dans du cacao en poudre. La catània s'élabore à Vilafranca depuis le milieu du XXe siècle et est devenue la douceur de référence de la comarque, présente dans les foires et les fournils.

Photo: col·legi d'aparelladors de barcelona (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Vilafranca del Penedès