Carnet de bord · 4 lieux

Les viandes grillées dans les caves de Santa Clara

Santa Clara de Avedillo, Tierra del Vino, Zamora

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Les viandes grillées dans les caves de Santa Clara

Gastronomie · Santa Clara de Avedillo, Tierra del Vino, Zamora

Santa Clara de Avedillo

Image de Santa Clara de Avedillo, pas du lieu lui-même.

Le cocido, les lentilles au chorizo, les haricots et les viandes braisées se préparent dans les caves creusées à la sortie du centre ancien, communes dans tout le village et transformées en salle à manger collective.

Photo: Ángel Encinas Carazo (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Santa Clara de Avedillo