Carnet de bord · 9 lieux

Les châtaignes de la Carballeda

Villardeciervos, La Carballeda, Zamora

1 Villages · 2 Monuments · 2 Nature · 1 Curiosités · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Les châtaignes de la Carballeda

Gastronomie · Villardeciervos, La Carballeda, Zamora

Les châtaignes de la Carballeda

Les châtaigneraies qui entourent le village donnent le fruit qui, grillé ou bouilli, soutint pendant des siècles l'hiver de la comarca ; avec les fromages de chèvre il reste la référence majeure du garde-manger de Sanabria et de la Carballeda.

Photo: Lmbuga (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Villardeciervos