Carnet de bord · 8 lieux

Le poulpe à la carballesa

Rionegro del Puente, La Carballeda, Zamora

1 Villages · 2 Monuments · 1 Nature · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Le poulpe à la carballesa

Gastronomie · Rionegro del Puente, La Carballeda, Zamora

Image de Rionegro del Puente, pas du lieu lui-même.

Cuit dans un chaudron de cuivre à la mode galicienne, le poulpe est devenu le plat majeur des pèlerinages de la comarca bien que Rionegro se trouve à des centaines de kilomètres de la mer ; il ne manque à aucun stand de la fête de septembre.

Photo: Jassschii (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Rionegro del Puente