Carnet de bord · 5 lieux

Le pain, le fromage et le vin de la Trinité

Camarzana de Tera, Benavente y Los Valles, Zamora

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Le pain, le fromage et le vin de la Trinité

Gastronomie · Camarzana de Tera, Benavente y Los Valles, Zamora

Camarzana de Tera

Image de Camarzana de Tera, pas du lieu lui-même.

Fin mai ou début juin, la fête de la Trinité distribue pain, fromage et vin entre les habitants ; le répertoire culinaire local y ajoute le foie de porc rôti, les cuscarones et le chorizo de l'abattage familial.

Photo: Blasdepaz (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Camarzana de Tera