Carnet de bord · 5 lieux

Les vins de l'appellation Cigales

Cigales, Campiña del Pisuerga, Valladolid

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Les vins de l'appellation Cigales

Gastronomie · Cigales, Campiña del Pisuerga, Valladolid

Image de Cigales, pas du lieu lui-même.

Reconnue en 1991, l'appellation couvre treize communes et quelque 2 850 hectares de vignoble à 750 mètres d'altitude, sur des sols sableux et calcaires. Le rosé est son vin le plus caractéristique, avec une bonne trentaine de caves inscrites.

Photo: Lourdes Cardenal (CC BY-SA 4.0)

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