Les vins de la Ribera del Duero soriana Gastronomie · San Esteban de Gormaz, Tierras del Burgo, Soria Image de San Esteban de Gormaz, pas du lieu lui-même. L'extrémité orientale de l'appellation d'origine Ribera del Duero tombe en terres de Soria, où la tinta del país mûrit dans des vignobles d'altitude aux forts écarts thermiques qui donnent des vins de couleur intense et d'acidité marquée. Photo: Rowanwindwhistler (CC BY-SA 3.0) Que voir et que faire à San Esteban de Gormaz