Carnet de bord · 7 lieux

Les Journées Rituelles et Gastronomiques de l'Abattage du cochon

El Burgo de Osma, Tierras del Burgo, Soria

1 Villages · 2 Monuments · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Les Journées Rituelles et Gastronomiques de l'Abattage du cochon

Gastronomie · El Burgo de Osma, Tierras del Burgo, Soria

Image de El Burgo de Osma, pas du lieu lui-même.

Nées en 1974 et déclarées d'Intérêt Touristique National, elles se tiennent les week-ends d'hiver autour d'un menu de plus de vingt plats élaborés avec le porc et ses dérivés, de l'adobo au torrezno.

Photo: José Luis Filpo Cabana (CC BY 3.0)

Que voir et que faire à El Burgo de Osma