La laine et l'olive Repère historique · Arévalo de la Sierra, Almarza, Soria Image de Arévalo de la Sierra, pas du lieu lui-même. Aux XIXe et XXe siècles, l'économie d'Arévalo de la Sierra combinait l'exportation de laine et l'élevage avec la culture du blé et du seigle, et avec les équipes qui descendaient chaque hiver ramasser l'olive en Andalousie et en Estrémadure. siglo XIX Photo: Jonroman (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Arévalo de la Sierra