Sangarcía Village · Sangarcía, Comunidad de Ciudad y Tierra de Segovia, Segovia Sangarcía est une villa de la province de Segovia (Castilla y León), dans la Campiña Segoviana, à environ 32 kilomètres à l'ouest de la capitale, née lors de la repopulation castillane des XIe et XIIe siècles et baptisée en l'honneur de Sant García, abbé bénédictin du monasterio de San Pedro de Arlanza et conseiller de Ferdinand Ier. Son histoire fut liée à l'abadía de Párraces, sous la juridiction ecclésiastique de laquelle se trouvaient aussi Cobos de Segovia et Etreros, aujourd'hui hameaux rattachés à la commune. Au XVIIIe siècle, ses habitants furent de célèbres muletiers, commerçant farine et blé avec Madrid. Avec environ 281 habitants, son église baroque en brique, de 1684, est déclarée Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) ; ses encierros, documentés depuis 1702, sont un spectacle taurin traditionnel, et lui appartiennent Cobos et Etreros. Photo: Lourdes Cardenal (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Sangarcía