La chaux brune de Linares Curiosité · Linares de Riofrío, Sierra de Francia, Salamanca Image de Linares de Riofrío, pas du lieu lui-même. La pierre bleutée de la sierra était cuite ici dans des fours alimentés au genêt et au chêne pendant environ cinq jours. La chaux brune de Linares eut une telle réputation qu'on en fit le mortier de la plaza Mayor de Salamanque ; en 1959 il restait encore quinze fours. Photo: Hovallef (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Linares de Riofrío