Haricot de Saldaña et Foire de Santa Úrsula Gastronomie · Saldaña, Vega-Valdavia, Palencia Image de Saldaña, pas du lieu lui-même. Le haricot blanc cultivé dans les plaines du Carrión est le produit emblématique de la ville et trouve sa vitrine à la Feria de Santa Úrsula, qui réunit chaque mois d'octobre les producteurs de toute la comarca. Photo: Valdavia (CC BY-SA 3.0) Que voir et que faire à Saldaña