Réserve du bison d'Europe Nature · San Cebrián de Mudá, Montaña Palentina, Palencia La Réserve du Bison d'Europe, à San Cebrián de Mudá (Palencia), est l'unique réserve nationale de bison d'Europe qui existe en Espagne. Elle dispose d'un centre d'interprétation et de deux domaines où, outre les bisons, on peut voir des chevaux de Przewalski et des chevaux losinos. Elle a été inaugurée le 4 juin 2010 avec un musée du bison et un enclos de 20 hectares dans lequel furent relâchés sept spécimens, cinq femelles et deux mâles, venus de la forêt polonaise de Białowieża ; à peine deux mois plus tard, deux petits étaient déjà nés. En juin 2012, six autres bisons s'y sont ajoutés, cinq femelles et un mâle, arrivés de la réserve néerlandaise d'Oostvaardersplassen, destinés à un futur parc quaternaire. Le bison d'Europe est le grand herbivore sauvage le plus menacé du continent. Photo: Discasto (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à San Cebrián de Mudá