Carnet de bord · 6 lieux

Poivrons de Torquemada

Torquemada, El Cerrato, Palencia

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Poivrons de Torquemada

Gastronomie · Torquemada, El Cerrato, Palencia

Image de Torquemada, pas du lieu lui-même.

Le poivron cultivé dans les vegas du Pisuerga est, avec le vin, la marque gastronomique du bourg, et il a sa propre fête annuelle où on le grille et on le met en conserve selon la méthode traditionnelle du Cerrato.

Photo: Germán López Bravo (Public domain)

Que voir et que faire à Torquemada